دعا مؤخرا، رئيس الجمعية الوطنية للمنتجات الأصيلة، سيد علي لحلو، إلى تثمين المنتجات النباتية الجزائرية وتجهيزها للمنافسة في السوق الدولية.
وقال لحلو أن تثمين هذه المنتجات وتجهيزها للمنافسة في السوق الدولية، يتم عبر مرافقتها كتخصص مستقل ما يسمح بالترويج لها على نطاق واسع وتوفير استدامة خصائصها ومميزاتها.
وأشار ذات المتحدث إلى أن عملية توسيم المنتجات ستخلق الثقة بين المستهلك والمنتج، لاسيما بالنسبة للمواد الجزائرية الأصيلة الموجهة إلى الخارج.
وذكر سيد علي لحلو لما تزخر به الجزائر من منتجات فلاحية محلية أصيلة، تعززت مكانتها في السوق الوطنية في السنوات الأخيرة، على غرار المنتجات الموجهة لصناعة الحلويات كالمربى والزبدة والعسل ومنتجات الفواكه الجافة (البرقوق المجفف، المشمش، الزبيب، التين الجاف) والمكسرات بأنواعها، إلى جانب الأجبان التقليدية خاصة المعدة من حليب الماعز والزيوت العطرية والأعشاب وكذا منتجات التمور والزيتون.
هذا وحققت المنتجات الفلاحية المحلية الأصيلة نجاحا بفرض نفسها في السوق الوطنية بجودة عالية والتي تؤهلها لاقتحام الأسواق الدولية.
