خصصت نحو 2500 طن كميات إضافية من مادة غبرة الحليب منذ شهر فيفري الماضي لتوزيعها على الملبنات، حسب ما كشف عنه المدير العام للديوان الوطني المهني للحليب ومشتقاته خالد سوالمية في تصريح للصحافة مؤخرا.
وفي ذات السياق، أوضح سوالمية أن كمية غبرة الحليب تم توجيهها إلى الملبنات لإنتاج مادة الحليب، وضخها في السوق خلال شهر رمضان.
مضيفا في سياق حديثه، عن توزيع كل الكمية من غبرة الحليب على الملبنات في إطار اللجنة الوزارية المشتركة لوزارتي التجارة والفلاحة.
أما بخصوص التذبذب المسجل في مادة الحليب، أشار سوالمية أن سببه يعود إلى الإستهلاك المفرط للمواطن وعاداته الإستهلاكية خلال رمضان، ولجوءه للتخزين المفرط على حد تعبيره.
